三七的头数少质量就好吗？，三七的有效成分？

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 三七的头数少质量就好吗？， 三七的有效成分？

三七的头数少质量就好吗？

三七的头数少质量就好吗？ 一些网络上的朋友，在知道三七功效强大时，很有购买的欲望，但在购买三七时有这样的疑问，三七的头数少质量就好吗？ 购买三七，以颗大，坚实，滑身，无枝爪者为优。三七是多年后植物，要种三年以上才能收。种植年代越长，个头越大，质量就越好。因此，三七的大小等级以每市斤有多少头（个）为准。如四十头，指每市斤有四十个左右，六十头指每市斤有六十个左右；民间分级则没有这么严，百二头，一般指每市斤不超过一百三十个，八十头指每市斤不超过八十五个。总之，头数越多，表明三七越小，头数越少，则三七越大。二十头，四十头的三七一般要种五年以上，那是三七中的佼佼者了。

三七要根据使用目的来决定用法。服法不同，功效迥异。一般说，生三七能使血管收缩，是治跌打刀伤的好药，确可达到药到血止的效果。把三七粉，用酒调成糊状，敷于疮疽上，可起到散血消肿作用。

内服三七要根据病情作不同的服法：散血，止血，止痛应服生三七；补血，补身则服熟三七。熟三七的制法是把生三七切成片，用盐水浸透，晒干后研成细粉即成。也有将生三七置小碗中，碗内置清水，水量以三七能吸干为度，再蒸软，切片，用油炸成黄色，酥而不焦，然后研成粉末，便成熟三七。

两种方法均可。熟三七有补气，活血，补血，去瘀，生新作用，用熟三七炖鸡，是妇女产后服食的上佳补品。用熟三七配以北芪，党参，杞子，杜仲等药材浸酒，就是“三七大补酒”，早晚适量饮用能补血补气，舒筋活络，促进人体新陈代谢，增进健康，是药酒中之上品。近年，用三七配制成的“三七牙膏”对防治牙疾有良好作用。

三七的去瘀作用是非常强的，传说有一屠工杀猪得一大盆猪血，因手被割伤，急取三七粉敷伤口，匆忙中把一些三七粉撒落于正在凝结的猪血里。不久，猪血尽化为血水。因此，届间鉴别三七真伪的方法，常用凝血块用试验，能化为血水的是真三七，否则是假三七。

三七的有效成分？

三七的有效成分？ 1、文山三七皂苷 皂苷（Saponins）是三七主要有效活性成分，也是目前研究较为系统的化学物质。

20世纪30年代起，我国学者与日本学者相继开展了对三七皂苷的研究，通过对三七根、三七花、三七叶、三七梗茎、三七果实等的深入细致研究，迄今共分离得到了24种达玛烷型皂苷。

三七的有效成分？ 二、黄酮类化合物 黄酮类化合物是三七有效活性成分致意。

三七黄酮可以分离出槲皮素，大量药理研究表明槲皮素具有祛痰、镇咳、平喘、降压、强心、增加冠脉流量、降血脂、增强肾上腺素、增加毛细血管抵抗力和降低毛细血管渗透性的作用。

三、三七的糖类成分 三七含有单糖、鼠李糖、木糖、葡萄糖以及低聚糖和多糖。

多糖往往具有生理活性，部分多糖具有提高机体免疫功能和抗肿瘤活性，如人参多糖、茯苓多糖、灵芝多糖。

研究表明，从三七中分离的三七多糖A和三七茎叶多糖，可以增强有机体免疫能力，促进巨噬细胞和抗体分泌细胞活性，对自然杀伤细胞和抗原结合细胞无明显影响。

四、三七中的挥发油 三七中的挥发油具有强烈三七香气。

医药上挥发油一般具有微弱消毒及杀菌作用，局部有刺激作用，可松弛肌肉或有兴奋作用，内服可促进胃肠蠕动和泻下。

三七和人参中的部分挥发油更有特殊活性，抑制大脑延髓，镇静安神，其中的β-榄香烯有抗癌作用。

五、三七中的氨基酸成分 目前，文山三七中分离到17种氨基酸，有7种为体体必需，其中有一种特殊氨基酸称为三七素（dencichine），具有非常好的止血作用。

人参属的几种名贵中药均含有止血成分三七素，但以三七含量最高（0.90％），人参次之（0.50％），西洋参最低（0.31％），因此，三七的止血活性最好。

六、三七中的微量元素 中草药中的某些微量元素（trace element）对人体有重要生理作用，现代研究表明，微量元素与人体的内分泌、生长发育、免疫和感染、致畸形、肿瘤、心血管疾病、创伤愈合等密切相关。

三七、人生、西洋参均含有18种以上的元素。

人参属植物由于遗传特性不同，对无机元素的吸收与代谢亦不同，所含元素种类与含量有明显的差别。

用离子发射光谱分析三七残渣中的微量元素，发现三七含有具有抗癌作用的微量元素——硒。

七、三七中的其他有效成分 三七除了以上介绍的化学成分外，还含有植物油脂、淄醇和炔、烯、烃类化合物。

三七种子还有三七脂肪油，含量为39.5％，油呈淡黄色，具三七特有香气。

三七种子油含不饱和脂肪酸90％以上，可用作食用油。

科学家从三七根、花、果实中均分得了β-谷淄醇，谷淄醇具有降血脂及抗皮肤溃疡等作用。

从三七根的脂溶性部分分离得到了炔烯烃类化合物——人参炔三醇（panaxytriol），药理研究表明，该化合物具有较强的防癌和抗癌作用。

三七的生活小妙用

三七的生活小妙用 但很多人不知道，其实三七身怀十八般武艺，不但能对付诸如高血压、糖尿病、中风、冠心病、肿瘤等大疾病，还能摆平生活中的一些像头疼脑热，磕伤碰伤，面部疤痕等小毛病，这些问题看似不要紧，但也着实叫人烦恼，并且有些还很难治愈。

下面就教大家如何妙用三七，解决生活中会遇到的小毛病吧。

1、面部疤痕 生活中难免会出现磕磕碰碰，这些碰撞，除了会给人带来疼痛之外，受伤后还会留下难看的疤痕，这些疤痕就像长在心上的刺，恨不得立刻消除。

脸上或其他部位的皮肤不慎受伤留下疤痕，可用适量的醋和三七粉调匀外敷，长期使用可使疤痕软化、消失；如果是面部毛孔粗大、皮肤粗糙，可用纱布蘸醋轻轻按压皮肤，日久也会令皮肤光滑细嫩。

2、咽喉肿痛 上火、感冒、病毒感染都会让咽喉肿痛缠上你，虽然不是大病，但也让人抓狂不已。

将三七花3克、青果5克，用沸水冲泡，晾至微冷时，可代茶饮。

每天按此比例泡三次饮用。

经常饮用可清热解毒，消肿止痛，适用于急性咽喉炎。

3、跌打损伤、外伤出血 生活中会经常遇到不小心摔伤、被水果刀划破皮出血的情况，此时三七粉就可以派上用场了。

三七既是”伤科要药“可治跌打损伤，也是“止血神药”，“凡吐衄、崩漏、刀伤、箭伤，一切新血皆止”。

直接用三七粉撒布伤口即可，伤口较大的，撒布三七粉后，再用消毒纱布加压包扎，可迅速止血、消炎。

如皮肤擦伤同时肿痛者，将三七粉用香油调成糊状，敷于局部，外用白布包扎。

如果单纯肿胀、疼痛等，皮肤无损伤，可将三七粉用黄酒调成糊状敷于患处，用白布包扎。

损伤合并骨折及脱臼者，应在处理骨折脱臼后敷药，疗效颇佳。

4、静脉曲张 很多职业人群（如教师等）因为工作需要，一天要站好几个小时，双腿肿胀的厉害，检查发现患了下肢静脉曲张。

它不仅影响美观，还可因出血、溃疡、栓塞等严重影响患者的生活和工作。

对已患静脉曲张的人群，平日以生三七粉做保健（每天两次，每次2克，饭后温水冲服），可以清洁血液，疏通血管，预防和改善静脉曲张症状。

若静脉曲张还未严重到发生皮炎、湿疹及溃疡的程度，可以每天用三七泡酒来揉搓腿部，三七酒可通经活络，祛风除湿，祛瘀止痛，活血通络。

对预防和改善静脉曲张有明显疗效。

5、牙龈出血 很多人都有过牙龈出血的症状，比如在吮吸、刷牙、咀嚼较硬食物时唾液中带有血丝，或在牙龈受到轻微刺激时出血较多，甚至自发性出血。

多年的牙龈、牙周出血者，可用温水冲服三七粉，或者用三七粉泡水刷牙，具有消炎、祛火、止血、定痛的作用，且对防治牙疾有良好作用。

6、冻疮 冻疮不是病，痒起来却要人命。

一到冬天手脚肿得其丑无比不说，还奇痒无比，且越抓越痒。

三七中可改善血液流动，促进血液循环，改变血管通透性，从而消除组织肿胀，对冻疮有奇效。

内服：服用生三七粉，三七能加速血液循环，防治静脉血液淤肿，从根源上缓解冻疮发作；外敷：先用热水清洗患处，再用三七粉调以蜂蜜成糊状，敷贴患处，辅助治疗冻疮；或者把三七泡酒，用三七酒擦拭患处。

随着近年来对三七药理的深入研究，三七的养生价值进一步提高，其常保健功能也逐步显现。

作为天赐健康品，从30岁开始吃三七，确保身体棒棒的。


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