三七与西洋参的功效与吃法对比，三七产地介绍

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三七与西洋参的功效与吃法对比

三七与西洋参的功效相近，统称为世界三大参，三七，西洋参，人参。

三七侧重于活血化瘀，改善血液循环用法根本在于血液循环相关疾病和保健，而西洋参重在补气。

西洋参的功效与吃法 1。 强化心肌及增强心脏之活动能力； 2。 强壮中枢神经， 安定身心并恢复疲劳， 有镇静及解酒作用， 增强记忆能力， 对老人痴呆症有显著功效； 3。 对血压有调整作用， 使暂时性或持久性血压下降。抑制动脉硬化并促进红血球生长， 增加血色素的份量； 4。 能调节胰岛之分泌， 因此对糖尿病有功效； 5。 对肝脏有调节副肾上腺素之分泌， 促进新陈代谢 的作用； 6。 能增强体力并对运动员具极大助益； 7。 抑制癌细胞生长， 增加免疫功能； 8。 助长消化， 对慢性胃病和肠胃衰弱有助效。

西洋参的吃法 西洋参的服法与疗效息息相关，不容忽视。

现撷取其中部分介绍如下：

1、煮服法 将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。

2、炖服法 将西洋参切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时，碗口加盖，再将基置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。

3、蒸服法 将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。

4、含化法 将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2－4片，细细咀嚼咽下。

5、冲服法 将西洋参用小火拱干，研成细粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。

6、配枣法 取新鲜的西洋参20克，大枣5枚，加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前服用。

7、炖鸡法 将老母鸡去内脏洗净，取西洋参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩下三分之二即可，每天吃一小碗鸡肉和汤。

以上是西洋参的功效与吃法，如果长期关注本站的朋友就会发现，西洋参的功效和三七的作用怎么那么相似，是不是功效一样呢，其实不是的，大家对西洋参的功效主要记住补气，三七活血化瘀侧重于血液方面即可， 中医讲的气血就是这样的，三七与西洋参是互补的 。

三七产地介绍

三七产地是云南文山，是云南文山的地道药材，但在广西，贵州，四川等省亦有部分移植，但所产三七质量都没有文山三七地道。

文山三七已于2002年就通过国家关于三七的原产地认证和列为受国家保护的地域品牌，被国家命名为“中国三七之乡”。

全国99％以上的三七种植面积和产量都在文山，云南文山三七在全国三七质量和产量上均居首位，“文山三七”还是全国所有中药材中第一个通过国家原产地认证并被列为国家稀有品牌重点保护的特产保健药材。

三七产地文山概述：

文山州位于云南省东南部，东邻广西百色地区，西连红河州，北接曲靖地区，南部的麻栗坡、马关、富宁3县与越南河江省接壤 。

文山壮族苗族自治州，是云南省的东南门户。

文山州盛产三七(田七)，其产量、质量均居全国之冠，《本草纲目》中称为“金不换”，故世称文山为三七之乡。

文山三七发展：

文山三七，具有“参中之王”、“南国明珠”、“金不换”等美称，为文山所特有，是文山人的“宝贝”，也是文山人的金字招牌。

文山，被国家有关部门命名为“中国三七之乡”。

“文山三七”国家标准和证明商标已通过国家主管部门批准注册实施。

文山三七的出口已经从日本、新加坡发展到美国、英国、澳大利亚等10多个国家。

文山成为三七原产地的原因：

1999年，云南省自然科学基金重点项目对三七的道地性进行了专题列项研究，文山州三七研究所联合云南省地质研究所、香港科技大学、中国药科大学，从生物，环境和人文等三个层面对三七道地性的成因进行较为系统的研究，证明云南三七质量确实优越广西田七，主要因素是云南文山独特的地球化学元素、土壤环境条件、地质背景对云南文山三七道地性形成有重要的影响。

发现许多地球化学元素与三七的有效成分含量之间有明显相关关系。

证明三七道地性的形成是相当复杂的，具有遗传因素的影响，又受环境条件的制约，还有人为和技术进步的因素。

云南三七道地性的形成，既得益于云南得天独厚的地理环境条件和气候环境条件；又与三七的生态适应性有关，更是道地产区在长期的栽培过程中形成的栽培文化以及科学技术的应用等多方面综合作用的结果。

三七产地现状：但近年来由于三七轮作期和自然灾害使文山三七种植面积减少，减产严重，特别是三七花价格一直居高不下。

特别是今年受暴雨灾害三七花产量和质量较往年明显下降，但价格一直高开高走，本站一直从事文山三七种植和实体批发业务，虽然今年的极品三七花极为稀少，但也喜获十年难得一见的9头三七-三七之王。

三七人参皂甙的作用

三七和人参同属五加科植物，但又由于三七中人参皂甙的含量高于人参，故有“人参之王”之称。

三七所含人参皂甙及各种人参皂甙的作用分述如下：

人参皂甙Rb1 促进神经纤维的形成并维持其功能，防止性功能减退，抑制中枢神经系统，镇静，安眠，解热，促进血清蛋白合成，促进胆甾醇的合成与分解，抑制中性脂肪分解，抗溶血。

人参皂甙Rb2 抑制中枢神经，促进DNA，RNA合成，抗溶血，抗糖尿病。

人参皂甙Rc 抑制中枢神经，促进DNA，RNA合成，促进血清蛋白合成。

人参皂甙Rd 增强免疫功能，抑制癌细胞成长。

人参皂甙Rh2 促进癌细胞转化为非癌细胞。

人参皂甙Re 抑制中枢神经，促进DNA，RNA合成。

参皂甙Rg1 兴奋中枢神经，防止性功能减退，增强记忆，恢复疲劳，促进DNA，RNA合成，抗血小板凝集。

人参皂甙Rg2 抗血小板凝集。

人参皂甙Rh1 促进癌细胞转化为非癌细胞。

三七皂甙R1 诱导白血病细胞分化。

三七人参皂甙的作用就是三七所有药用价值和药效的根源所在，是三七药理的重要依据，了解了三七人参皂甙的作用就是从根本上把握了三七的药理作用。

同时需要指出的是：三七花以及三七粉和三七所含有效成分人参皂甙是一样的，他们具有相同的药理作用。


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