三七枸杞酒的泡法，三七不一样的吃法，三七根与三七头是哪个药用价值高？

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 三七枸杞酒的泡法，三七不一样的吃法， 三七根与三七头是哪个药用价值高？

三七枸杞酒的泡法，三七不一样的吃法

三七枸杞酒的泡法，三七不一样的吃法 配方： 三七30克，枸杞子500克，熟地黄100克，冰糖4000克，白酒5000毫升； 制造：将三七洗净，晒干，切片或敲碎。

可选用不同等级的三七头如：10头，20头，30头号。

一同装入坛内，加盖密封。

20天后进行过滤，然后再将酒装入坛内，密封。

30天后即可饮用。

成效：补气补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、晕厥、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。

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三七根与三七头是哪个药用价值高？

对于三七相关的问题，在懂三七的人看来有些问题问得比较奇怪，明明应该不用问也知道的，但还是有人问。

其实可能确实不知道，也可能是理解错误，比如三七根与三七头哪个药用价值高的问题。

对于三七根与三七头，如果不是理解有误的话，那确实不用问也知道肯定是三七头比三七根有效，三七根与三七头比起来效果差了不是一点点。

三七根一般很少有人购买，就算购买也是做菜吃的，而不是像三七头做药材用。

但和客户沟通发现有的客户说的三七头是指果实，有的是指三七剪口的部分，所以这么看来问哪个药用价值高也就有可能了。

如果是三七根与三七果实比较药用价值的话，一般就需要比较了，因为三七果实基本不会利用，都是把果肉部分去除留下种子，可见三七根虽然效果不怎么样，但是比果肉还是比得过的。

另外是三七根与三七剪口比较，这就要看是什么情况了。

如果是直接吃的话三七根还稍微有效一些，但剪口里的有效成分可能高非常多，只是由于存在形式特殊而人体难以吸收而已。

要是工厂购买三七根和剪口去提炼的话，那很明显就是剪口的药用价值还更高。

看了这些知识，希望大家购买三七时能尽量购买大个头的三七头，要是买三七粉的话避免买到便宜的三七根打粉、剪口打粉，甚至其它东西打的假冒伪劣产品。

三七根什么样？怎么吃？功效如何？

随着三七的被更多人熟知，有人对三七根还比较好奇，想知道它长什么样、能不能吃及怎么吃？吃后功效如何？本文就来给大家好好介绍一下三七根。

其实平时所说的三七也主要指三七这种植物的根本，叫做主根，看看上图就知道我们平时吃的就已经是它的根了，只不过是主根上还有须根（绒根）和大根（支根）。

主根的功效、吃法、作用等介绍比较多了，所以下面主要给大家介绍的是须根和大根。

如上图所示，这就是须根，也叫绒根，是长在三七主根上面的。

新鲜三七挖出来时首先就会把须根分离下来，这时的须根是最适合利用的时候，通常会用来炖鸡、炖肉、炒其他菜等。

没错，三七须根就是做菜吃的，吃法也是像其他菜一样可以炖、可以炒，只是炖的用法多一点。

懂的人都不会把三七根当做药材来吃，毕竟药效低，特别是与主根比起来效果差大多了，如果有人用须根当做很好的药材卖高价，那就要注意别上当了，一般也就是几十块一斤。

当然三七须根也有晒干保存的产品，一年四季想用它来炖鸡吃都是可以买到的。

上图这样的三七根就叫大根或支根，明显可见比须根粗一些，在分离时要用剪刀从三七主根上剪下来。

同样三七大根也没有非常好的药效，通常也是作为炖汤的药材，当然也有单独卖支根的，只是因为功效本就不太好，价格也不会高。

了解三七根后大家可以购买来炖鸡、炖排骨试试，对补血还是有一定效果的，虽然不会很明显。

了解后也应该知道，市面上会存在用这些三七根打粉冒充好三七粉的产品，所以购买时还是要认准比较可信的商家，别图便宜为好。


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