什么是狮子头三七、萝卜七？哪种好？，什么是田七？隶属三七的一种？

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 什么是狮子头三七、萝卜七？哪种好？， 什么是田七？隶属三七的一种？

什么是狮子头三七、萝卜七？哪种好？

没见过三七的可能不知道，其实三七有两种比较常见的外形，一种是圆的，叫狮子头，也叫团七，因为它与江苏省扬州淮扬菜系中叫“狮子头”的菜有些类似所以得名狮子头，如下图。

另一种是长条形的，就如萝卜一样，故得名萝卜七或长条七。

知道了两种外形不同的三七因何得名后，大家肯定最想知道的就是这两种三七哪一种好呢？是狮子头三七更好还是萝卜七更胜一筹呢？ 其实同一块土地里也会长出狮子头和萝卜七来，主要是那个三七所处的土壤硬度造成了三七的生长趋势。

如果三七下面的土地太硬，三七就不能有效往下面长，就会慢慢长成圆形而出现狮子头三七；如果三七下面的土很松软，自然就会很好的往下长，采挖出来后就是萝卜七。

从上面也就可以看出来，其实三七的功效与它的形状没有很大的关系，影响三七的功效大小的因素主要还是三七个头的大小，也就是说不管是狮子头也好，萝卜七也罢，一般个头大就会有更好的效果。

自己吃肯定是买哪种外形的三七都可以，至于有人说送礼选哪种好，这就不一定了。

在我们的客户中喜欢狮子头的不少，喜欢萝卜七的也很多，当然了解对功效没影响的人也会无所谓我们发什么形状的给他们。

送礼送给谁，对方喜欢什么样的，当然也就说不准了。

不过，作为正规商家，我们更建议大家买萝卜七，因为三七要是作假的话，不良商家会用胶水或者橡皮筋把几个小三七弄成大三七，而一般弄出来的有问题的三七在外形上是接近狮子头的，也就是说大多呈现圆形，不太可能做成长条的萝卜七，也就是说买萝卜七买到正规好三七是更有保障的。

什么是田七？隶属三七的一种？

应该不少人有过这样的情况：由于身体出现某些问题有人建议自己吃三七，也有人建议吃田七，也可能建议吃其它药材。

由于田七常和三七一起出现，所以容易看到有人问田七是不是隶属三七的一种？ 田七并不属于三七的一种，三七也没有被分为多少种，田七和三七的关系也比较简单：三七就是田七，田七是三七的另外一种叫法。

只是由于不同地方叫法不一样而出现了不同的名称，但都是同一种药材。

这也很好理解，那就是像土豆和马铃薯一样的关系。

这样看就不存在有人问的田七好还是三七好的说法，但还是存在一些情况多了解一下可能更好。

首先，不同地方种植的三七是存在一定质量差异的，因为三七比较讲究种植条件，像气候、土壤等都有不小影响，不是能种就都是一样的质量。

所以能认准国家认可的地方的三七一般会更好，而文山三七获得了道地药材的称号。

所以，三七也应该会成为以后更统一的叫法，田七的叫法越来越少。

而且以前叫田七的地方的产品也有很多运输到文山再卖出去，叫法也彻底变成三七。

其次，从各种有关三七的古书籍来看，基本记录的都是三七的叫法，至于田七的叫法怎么来的有说法是姓田的医生把三七带到某些地方对当地人帮助不小，为了纪念他而改叫田七。

不管名字怎么由来怎么叫，买到真正好的产品更重要，认准文山本地多年牌子购买更可靠。

什么样三七好？考虑产地、头数等问题

买三七来吃当然要买到好的，要是买到那些比较差的基本上是没什么效果的，甚至是当菜吃而不能做药材吃。

所以了解一下什么样的三七好，从产地、头数等问题考虑买到好的来吃更有效。

1、好三七要考虑产地。

现在能种植三七的地方不算少，像四川、贵州、广西、广东、浙江等地都有种植的，但是对比下来还是云南文山的更好一点或好得多。

用一句话形容就是“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳”，三七还是在文山长势要更好。

2、好三七讲究头数。

买三七必定绕不开的问题就是头数了，就算把上面说的产地问题忽略了也不可能忽略头数，因为头数决定着品质高低。

多少头的三七是指一市斤有多少个，20头的就是一市斤20个的，30头的要30个才有一斤，头数越少的越大越好。

3、好三七不带剪口。

想要真正高品质的好三七肯定是个头大又不带剪口的，因为剪口这个部位人体难以吸收它的有效成分，要是一个很大的三七把剪口去掉后的部分都比较大那才是真正好三七。

4、好三七饱满、不臭不打蜡。

市面上有些三七个头也不算小，但是会比较干瘪，是属于培养过种子才挖出来的冬三七，比起没培养过种子就挖的春三七药效差了很多。

另外不能病臭、也不打蜡遮盖病臭问题的才是好三七。

什么样的三七好其实并不难判断，特别是有机会对比的话好好对比一下马上就能知道哪种好。

相比起来三七粉什么样的好就难判断了，毕竟不知道原材料是什么样的，所以要是能想办法解决打粉的问题，更建议买整个的三七自己打粉。


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