三七长在树上吗？三七是树上结的果实？，三七长地上还是地下？哪些部分能吃？

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 三七长在树上吗？三七是树上结的果实？， 三七长地上还是地下？哪些部分能吃？

三七长在树上吗？三七是树上结的果实？

多少人是吃了很久的三七粉都不知道它打粉的原材料——三七是长在哪里的？甚至有人认为三七粉是提炼出来的粉末。

有人只知道它是植物，就问三七长在树上吗？还是叫三七树的植物结的果实？ 三七虽然是两个数字，但是早早就与中药材结缘了，叫三七的这种植物据研究发现被人们利用已经有近千年历史，有书籍记载的利用情况也有600多年，只是有记录是叫三七也叫田七，是同一种植物的不同称呼。

三七并不长在树上，与山漆树要分开，它们可能确实有一定关系，那就是三七在取名的时候可能借鉴了山漆树的名字，因为山漆树出的树浆有粘合作用，而三七被发现有“粘合”伤口的效果，也就是止血的功效，所以可能就这么得名了。

当然还有很多其他名字来由，可以看看这篇文章：《几种关于三七为什么叫三七的说法》。

那三七不长在树上不是叫三七树的植物结的果实，它到底长在哪里？不在树上还可能在藤上，不过长在藤上的叫藤三七，这种植物与三七的关系基本是名字相似，其他方面都不怎么有关系，而且藤三七大多是作为观赏植物养的。

最后确定三七是长在土里面的，其实它就是这种植物的根部，整株植物被叫做三七，平时吃的就是主根，另外还有三七花也常被利用到。

也只有这两个部分对人体效果才好，其他部分虽然说三七全身都是宝，但是除了主根和三七花其他部分功效相对很低，买三七粉时不要被不良商家骗了。

三七长地上还是地下？哪些部分能吃？

对于三七这种植物药材，了解的人不是非常多，因为大多数人直接买的是三七粉，所以吃了很久三七粉的人还会问它是三种或七种药材混合的吗？还有人问三七长地上还是地下？有哪些部分能吃？ 其实一般说的三七都是指三七这种植物的根部，也就是说平时吃到的三七是长在地下的而不是地上。

要说长在地上的三七也有，那叫藤三七，效果相对要差很多，所以三七当然是不能买到长在地上的，卖的人也应该特意说明是藤三七才对。

三七这种植物除了长在地下的根部有药用价值外，其它哪些部分能吃呢？ 如果只是说能吃不能的话，那肯定是整株都可以吃的，毕竟没有毒，而且还有一定的效果，因为都含有一定皂苷成分，只不过除了三七花以外含量都很低。

也就是说，整株三七其实被利用的就是它的根部，也是平时就被称为三七的部分，另外就是它的花朵有很好的效果，除了与三七一样有活血化瘀效果外还有不错的清热去火效果。

看到这里有人会奇怪了，怎么一直都没有提到它的果实呢？没有果实吗？三七当然有果实叫做红籽，要是没有果实就很难繁殖了，只不过是人们不会利用它的果实，基本都是把红籽处理后留下它包着的种子，把种子拿来种植。

总之，三七主要是利用长在地下的部分，具体也可以叫三七主根，另外利用的是三七花，效果也是比较可以的，要买就买这两个部分。

三七长得什么样？有图片或视频吗？

可能有人一直听说三七，但是具体它长得什么样子并不知道，还有人是吃了几年的三七粉碰到没打粉的三七都不知道是什么的。

所以有人就很好奇，想看看三七长得什么样的图片或视频。

上图为一整株三七，当然，这是三七花已经长成了红籽的图片，也就是在每年2月份左右见到的三七是这个样子的，其他时间种子还不成熟。

另外，培养种子成熟后才挖出来的三七一般不可能有这么饱满，外形干瘪，被叫做冬三七，效果也一般，没有10月份左右就挖的春三七效果好。

三七的杆茎叶是不会被利用的，或者说很少被利用，每年大量的杆茎叶被烧、被丢弃，利用率不足5%。

虽然它们也含一定药效成分，但是比起根茎差很多。

那些所谓的三七菜、田七菜与这些杆茎叶也是没关系的。

上图是每年10月份左右挖出来的新鲜三七，当然也就是比较饱满、效果比较好的春七。

从大小上来看，也是种植最少3年了，因为少于3年的三七个头小、效果差，只有3年和4年的比较好。

但有人说自己卖的是5年甚至更多年的那就不要信。

新鲜三七全身都可以利用，但是功效高低不一样，须根和粗一点的大根会被当做菜肴用，可以炖鸡、炖排骨。

顶部的剪口很多商家是与主根一起卖，但是剪口里的成分人体难以吸收，所以去掉剪口的三七功效才更好、品质更高。

上图就是新鲜三七处理过后晒干的出售中的干三七，它们被处理后有圆球形的，被叫做狮子头，有长条形的，叫做萝卜七。

不管外形如何，个头大、不带剪口的饱满春三七效果才比较好，买的时候注意这些就行。

至于三七的视频，可以看看这个：https：//page。om。qq。com/page/O5plV1sWIMyCMamx1g54s2dw0。


更多关于 三七长在树上吗？三七是树上结的果实？， 三七长地上还是地下？哪些部分能吃？ 的资讯，可以咨询 “汇美云七”农小哥。

(“汇美云七”旗下，文山三七网 - 云南产地，货真价实的三七)

关键词： 三七 三七粉的功效和作用