三七的植物学形态-根，三七的止血作用与用途

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 三七的植物学形态-根， 三七的止血作用与用途

三七的植物学形态-根

三七的植物学形态-根 三七的根是省长在土壤中的营养器官，具有想地形、向湿性和背光性，有吸收、输导、固着、支持和储藏等功能。

三七生长所需的水分和无机盐，靠根从土壤中吸取。

三七的根多为定根，根系有主根，俗称“三七头”，简称“七头”，侧根，又叫支根，成品符合商品规格者称“筋条”；纤维根，俗称三七根、毛根、须根。

三七根系类型为直系根，因直播三七的根垂直向下，主根、侧根明显，由于移植时从未将根横卧，根才未垂直向下生长，也有少数主侧根不明显的，以及主根下部分枝者。

三七还有不定根，生长于二年生以上七株的根状茎上，有一至多条，俗称“羊肠根，即在“羊肠头”上所长的根，以及它一般较主根上的支根细而得名。

主根，粗壮肉质，膨大，表面具明显的横皱纹和细微纵皱纹，淡黄色或棕黄色，间有紫灰色，主根形状为圆锥或圆柱形，随着栽培管理和土壤质地的不同，其形状大体分为两种：长形的称“萝卜七”，较圆的称为“疙瘩七”。

在横卧移植、整地良好‘表土肥沃、土质疏松的情况下，“疙瘩七”较多，相反，“萝卜七”较多，尤以直播种植表现明显，但亦与其遗传变异也有关系，因此，三七主根大小相差较大，长短多不规则，一般长约2-6厘米，直径约为1-4厘米，随着种植年限延长，根重增加，根粗亦日趋增长，幼苗（子秧）主根的长度和直径分别为2厘米、1厘米，二年生的分别为2/5厘米、1.5厘米，三年生的分别为5厘米，2.5厘米，四年生的分别为6厘米、3厘米，五年生的分别为6-6.5厘米、3-4厘米，六年生的分别为6.5厘米、4厘米，在文山地区正常加工管理的情况下，主根增重一至六年生的比分为1：（3-4）：（10-12）：（18-22）：(20-23)：(21-24)。

必须指出，同年生的三七，由于基质、生长、管理和地区加工不同，主根个体产品差异较大，作为管理措施之一的摘花是否进行，对主根的重量也影响较大，摘花的，主根重量重，不摘的，重量轻，两者悬殊明显，另一方面，随着七龄的增长，主根内已知主要活性成分也随之增加，有时在主根上常生出白色半透明的凸起小点，在这些点上可长出细小的根条。

侧根，又叫支根，是由主根上生长出的较大的根条，具有固定、吸收、运输、储存等作用，大小多少不等，据调查显示，一般种植年限较长的，侧根条数增多增大，以根形而论，“萝卜形”的侧根较多，“疙瘩”的较少，不规则形的如“放射形状”生长的，侧根较少，几乎全为主根，分枝后顶端细为侧根状，也有因主根下部受伤后，侧根增多且增粗的情况，单一般少的有3-6条侧根，多的有12-16条，以生长年限计，二年生2-3条，三年生3-5条，四年生4-7条，五年生5-9条，根据三七的植物学特征，结合产品规格来看，习惯上指的侧根，是较大的第一级侧根，即能作为“筋条”出售的才计算，其他各级当做纤维根即俗称的须根或绒根处理。

细根，又叫纤维根、小根、绒根、毛根，细根包括除支根外的细小的各级侧根，因此名称多，所称之为须根，不能与根系类型中须根形相混淆，细根呈细小纤维状，具有吸收水分和无机盐等养分的作用，是三七根系里主要进行营养吸收的职能者，细根呈黄色、淡黄色、黄白色，细长，有分枝，据调查，一般平均每株50条，少的20条，多的200条，最多可达272条，最短的有一厘米，最长的有26.4厘米，保护好细根，对三七的生长金额防止根病侵染蔓延，有积极作用。

不定根，二年生以上三七的根状茎上可长出一至多条不定根，不定根多时，由主根与根茎交接之系溢部切断，取出主根，伤口愈合后，地上部分仍可生长发育，民间把这种方法叫“骟七”，即阉割三七的重要部分-主根之意，据说是窃七者始创，在种子极其紧张时，可用此方法留种。

此外，少数三七因主根受害而未延及根茎，又未被发现，不定根仍可继续生长，并吸收养分供应植株，至采挖时不定根已较多且增大。

休眠芽，是生长在三七地下茎顶的幼芽，发芽后成长为新茎叶，幼芽形成后，即已具地上部分茎叶的雏形，一般为一株亿芽，少数双芽或三芽，个别出现多芽，同时，一芽即长成一棵植株，双芽或三芽的为“双棵子”、“三棵子”。

芽形成的多少与三七的生长年龄无关，可能与种性，营养，刺激等有关，但有变异，个别幼苗提早发育，休眠芽长成为植株，其中，少数还会开花，但花而不实，地下茎上每年只能出现一次休眠芽，休眠芽如受伤，地下部不致死亡者，俗称之为“睡根”、“睡七”，意为“睡觉过时的三七”，下年仍可形成休眠芽，休眠芽发育后受伤，当年就不能生长地上部的茎叶，故在移植和田间管理时，应十分注意保护休眠芽。

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三七的止血作用与用途

但另一面又有抗凝血的作用，三七皂苷与人参皂苷均对ADP诱导的家兔血小板聚集有明显抑制作用，且表现出剂量-反应模式。

在同等剂量下，三七皂苷与人参皂苷的作用没有明显差异。

三七皂苷表现出对血浆凝血因子与血小板聚集性均有抑制作用。

且在对血小板聚集的抑制方面，三七皂苷与人参皂苷的作用相当。

人参三醇型皂苷具有溶血作用，人参二醇型皂苷的溶血活性极低，三七根皂苷含20（S）原人参三醇型皂苷及20（S）原人参二醇型皂苷，故具溶血作用，但极微弱。

三七花及三七叶皂苷主为20（S）原人参二醇型皂苷，故溶血活性不明显。

三七止血作用的有效成分为三七素。

三七抗血栓、抗凝血及溶血成分为皂苷类化合物。

所以三七的作用与功效中，三七具有止血及抗凝血作用系由于含不同活性成分而产生的；

三七的止血和活血化瘀的原理

美丽的植物王国云南，以其独特的红土高原环境、亚热带过渡型气候，孕育了无尽的植物宝藏，“三七”便是深藏于这云雾山中的瑰丽明珠。

据中国科学院昆明植物研究所专家研究证明，“三七”与人参、西洋参有亲缘关系，是云南独有的名贵珍稀药用植物。

我国伟大的药学家李时珍，在其所著的辉煌巨著《本草纲目》中就记载了“三七”的非凡药用功效，称“三七”为“金不换”、“止血之神药，理血之妙品”。

据现代植物学、药理学及临床医学研究证明，“三七”与人参同科同属，除含有人参所含的提神滋补等全部有效成分外，还含有大量活血化瘀、止血生肌、消炎定痛、舒筋活络、滋补强壮等作用的生物活性成分。

或许有人问：止血与化瘀是两个截然相反的作用，出血患者红细胞膜易破损和部份溶解，使血管及毛细血管破损，产生出血现象。

止血是要收缩局部血管，降低毛细血管的通透性，减少渗血，促进血小板聚集；产生凝血原，促进凝血过程；缩短凝血时间，抑制纤维蛋白溶酶溶解，发挥止血效应。

而活血化瘀又是对抗血瘀呈扩张血管以促进血行，促进瘀血消散的。

这样两个相反的作用集于三七一身，岂不矛盾？并且这两个作用岂不是又被互相抵消？其实不然。

从三七的成分来说明止血和活血化瘀的原理：

三七的化学成份分为两大类：有机化学成份和无机化学成份；有机化学成份主要有皂苷、黄酮、挥发油、氨基酸、多糖、淀粉、蛋白质等；无机化学成份包括氮、磷、钾等大量元素和钴、钼、铯等多种微量元素。

在黄酮类化合物中，含有槲皮素，文献报道，大量药理研究工作证明，槲皮素有平喘、降压、强心，增强冠脉流量，降血脂，增强肾上腺素作用，抗炎，增加毛细血管抵抗力和降低血管渗透性的作用。

同时，三七中还含有一种特殊的氨基酸，称为三七素，三七素具有缩短出血和凝血时间，有与凝血酶相似的止血作用。

因而三七具有止血的功效。

但另一方面三七又具有抗凝血和溶血的作用。

三七中含有的三七皂苷与人参皂苷均对ADP诱导的家兔血小板聚集有明显抑制作用，且表现出剂量——反应模式。

在同等剂量下三七总皂苷与人参总皂苷的作用没有明显差异。

三七皂苷表现出对血浆凝血因子与血小板聚集性均有抑制作用。

且在对血小板聚集的抑制方面，三七皂苷与人参皂苷的作用相当。

人参三醇型皂苷具有溶血作用，人参二醇型皂苷的溶血活性很低。

因此，三七具有活血化瘀的功效！ 综上所述，三七止血作用的有效成份为三七素和槲皮素。

三七抗血栓、抗凝血及血溶血成份为皂苷类化合物。

这与对三七的传统认识“散瘀止血，消肿定痛”是一致的。

所以说三七的止血与化瘀不相矛盾的，而是相辅相承的，即我们所说的具有止血与化瘀的双向调节作用。

这恰恰是三七有别于其它止血药和西药的突出优点。

其实三七在很多方面都具有双向性，比如三七的降血压，降血糖，降血脂等。


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