三七（田七）玉竹炖水鱼的做法，三七（田七）的药材特性

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 三七（田七）玉竹炖水鱼的做法， 三七（田七）的药材特性

三七（田七）玉竹炖水鱼的做法

菜系及功效：肝调养食谱 肾调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 口味：咸鲜味 工艺：炖 田七玉竹炖水鱼的制作材料：

主料：甲鱼650克 辅料：三七8克，玉竹40克，陈皮5克 调料：盐4克 教您田七玉竹炖水鱼怎么做，如何做田七玉竹炖水鱼才好吃 1。 水鱼（甲鱼）(约640克重)放入滚水中，使其排尽尿液。

2。 刮洗干净，去内脏。

3。 田七，玉竹，陈皮用水浸洗。

4。 田七打碎。

5。 玉竹切片。

6。 材料全放入炖盅。

7。 加凉开水，盖上盖，隔水炖4小时。

8。 加入细盐，即可饮用。

小帖士-健康提示：

1。 此炖可滋养肝肾，活血祛瘀，养阴生津。

2。 日常用此炖品佐膳食用，补而不燥，有防止高血压，糖尿病功效。

3。 如患上肝硬化病，面色暗晦，唇色紫音，头晕目胀，耳鸣，失眠多梦，右肋或两肋胀痛，可用此炖品作食疗。

4。 凡脾虚，大便稀烂的人，不宜食用。

小帖士-食物相克：

甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用

三七（田七）的药材特性

三七性温，味甘、微苦，为“云南白药”的主要原料，生品具止血、散瘀、消肿、定痛的功效；熟品补血活血。

花也药用。

最近，我国医药学家还发现三七具抗疲劳、耐缺氧、壮阳、抗衰老、降血糖和提高机体免疫功能等多方面的滋补强壮作用。

三七对心血管系统的药理作用 70年代初，中医以三七作为活血化瘀药物改善冠心病绞痛，取得显著疗效。

据研究，三七总皂苷能扩张血管、降低血压和扩张外周血管，改善微循环，降低外周阻力而达到降低血压的作用，而且作用比单体强。

同时降低心率，增强心肌收缩力，减轻心脏负担，达到抗心率失常的作用。

三七抗休克作用：研究发现，三七根总皂苷对失血性休克具有一定的作用，对失血性休克代偿期心功能有保护作用。

三七对脑血管系统的作用：近年来辆研究发现三七总皂苷可使牌收缩状态的脑血管扩张，使脑血管功能恢复正常状态。

三七总皂苷注射液对改善脑缺血疾病及出血性脑血管疾病的后遗症——瘫痪，疗效良好。

红动物实验说明，三七总皂苷可以使收缩的脑血管功能正常，增加脑血流量，提高大脑细胞对急性缺血的耐受性。

三七对神经系统的作用：三七地上部分叶和花含20（S）-原人参二醇型皂苷，以中枢抑制作用为主；地下部分含二种类型皂苷，但以20（S）-原人参三醇型皂苷会计师较高，故对中枢神经有兴奋作用。

三七还具有镇痛作用，三七总皂苷和RB组皂苷对痛（化学性刺激），锐痛（热和电刺激）都有一定止痛效应。

三七对血液和造血系统的影响：现代研究证明三七对血液和造血系统有明显的影响，表现为三七能促进各类细胞的数量和活性，达到促进造血功能。

三七的止血作用：近年来，通过临床观察及动物实验研究，均证实三七具有良好的止血作用，并从中分离出止血有效成份三七素。

三七抗炎症作用：三七抗炎的有效成份为皂苷，以人参二醇型皂苷为主。

三七人参二醇苷具有直接的抗炎作用。

三七对血脂的影响：临床使用三七过程中，曾发现有降低血中胆固醇的作用。

三七对免疫功能的影响：研究发现三七对机体免疫系统的影响相当广泛，三七可促进机体细胞单核一巨噬细胞系统的增殖和活化，在病理免疫病情下起调节的作用。

三七延缓衰老作用：三七茎叶总皂苷具有延寿抗衰老作用。

其机制与抑制MDA生成和提高SOD活性有关。

三七茎叶总皂苷作为一类抗衰老药有一定前景。

三七抗肿瘤作用：研究表明，三七皂苷Rb1可以通过对抗肿瘤坏死因子（TNF）引起的恶病而对肿瘤及其感染患者具有保护作用；皂苷Rh1对离体肝癌细胞具有抑制作用。

三七（田七）神奇用途 田七对痔

田七神奇功效 田七对痔疮的作用 田七具有散瘀止血，消肿定痛之功效。

主改善咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。

《本草纲目》云：“田七止血，散血，定痛。

”《玉揪药解》云：“田七和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。

” 化瘀止血、活血定痛，化瘀止血用于各种内外出血证，尤以有瘀者为宜。

田七既能止血，又能散瘀，有止血而不留瘀，化瘀而不伤正之特点，诚为血证良药。

田七能活血化瘀而消肿定痛，为伤科要药。

可单味内服或外敷，或配活血行气药同用。

以疗伤止血著名的“云南白药”中，田七是主要组成药。

《本草纲目》中记载田七的功效有，止血，散血，定痛。

①金刃箭伤，跌扑杖疮，血出不止者，嚼烂涂，或为末掺之，其血即止。

③亦主吐血，衄血，下血，血痢，崩中，经水不止，产后恶血不下，血运，血痛，赤目，痈肿，虎咬，蛇伤诸病。

《玉揪药解》：和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。

痔疮田七用法 田七改善痔疮改善愈率87.5%，总有效率100%用0.1%新洁尔灭消毒，复方田七注射液用2%利多卡因稀释成1：1浓度。

改善静脉曲张型外痔，在内外房区缓慢均匀注入，直肠内塞入痔疮宁栓1粒。

田七神奇功效 田七对痔疮的作用 外敷消炎止痛膏。

第一次未愈间隔两周进行第二次注射。

症状一般半小时至半日内消失。

痔疮田七外用方法 改善外痔，局部清洁后，用消痔灵注射液5毫升，田七粉4克，京万红膏1支，3药混匀装瓶备用。

每天外敷3次。

结果：35例患者全部改善愈痔疮田七内服方法每次喝4g田七粉，每天2次。


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