如何识别臭三七，如何辨别三七药材真假

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 如何识别臭三七， 如何辨别三七药材真假

如何识别臭三七

大家都知道云南文山盛产三七，三七是一种名贵的药材。

然而，却很少有人知道什么是臭三七。

所谓的臭三七，简称臭七。

很显然，是不正常的三七。

臭三七，指的是不合格的三七头。

一般情况下，出现如下的情况，那么，此类三七皆为臭三七。

三七植物在生长过程中，如果得了病虫害而无法改善愈，这个时候，三七农为避免三七植物死亡而导致全部亏损，他们就会在三七植物未死亡之前提前将三七头采挖出来将其晒干，尽而卖到市场。

或者，三七的生长及采挖过程都相当合理，但是由于没有及时将三七头晒干，就会导致三七头里面富含水分，这些水分会导致三七头逐渐腐烂。

逐渐腐烂的三七头短期内强行晒干或正常晒干，得出来的就是臭三七。

臭三七形状大致如此：形状干瘪、外表暗黑、有发霉的痕迹。

如何辨别三七药材真假

三七是一味集扶正与祛邪作用于一身的奇妙的中草药材，它与人参同科同属，有着植物学上的亲缘关系。

它除了具有类似人参的补气、补血的功效之外，还具有人参所不能比拟的作用。

凡跌打损伤、骨折淤肿，各种内、外伤出血、妇女崩漏等均有显著的效果。

近年来用于改善冠心病、神经衰弱、消化道溃疡、风湿性关节炎、不育不孕以及肿瘤、疮疡等，均收到良好的效果。

适当、合理地服用三七，对于防病改善病、强身健体、延年益寿都有很好的效果和不可估量的作用。

由于医药市场三七紧缺、价格不菲，因此，一些不法之徒往往采用各种卑劣手段以次充好，以假乱真，致使市场上常常有鱼目混珠的假冒三七出现。

例如，市场上就发现有用姜科植物莪术的干燥根，经过雕刻后，假冒三七出售的情况。

因此，只有认真仔细地从药材性状、组织构造等方面加以全面比较鉴别，才能辨别真假，保证购得的是真正的三七，才能保证药物的疗效。

现简要地介绍一些辨别真假三七的方法如下：

1、真品三七。

为五加科植物三七的干燥根，呈类圆形或圆柱形，长2-5厘米，直径1-4厘米，上端有茎痕，周围有瘤状突起，表面光滑，呈灰褐色或黄色，有断续的纵皱纹及支根痕。

体重。

质坚实，击碎后皮部与木部常分离。

横切面灰绿色、黄绿色或灰白色，皮部有细小棕色树脂道斑点。

气微味苦，而后微甜。

2、伪品三七。

为姜科植物莪术的干燥根茎。

经人工雕刻后，类似三七，呈类圆形或圆锥形。

表面灰黄色，有明显的环形节和雕刻的刀口痕，不光滑的表面附有白色粉末。

体重，质坚实，难折断，断面呈黄绿色或灰褐色。

具有角质样蜡光或带粉性，内表层呈环状，黄白色，维管束呈点状。

击碎后，皮部与木部不分离，有浓厚的刺鼻味，气微味辛，粉末淡黄色。

三七与莪术的功效各不相同，药用时不可互相混用，应认真的加以鉴别。

如何辨别真假三七粉？

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