三七正低下高昂的头，三七正品与伪品鉴别

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 三七正低下高昂的头， 三七正品与伪品鉴别

三七正低下高昂的头

2013年8月份，这一名贵中药材价格飙涨至800元/公斤，四年飙涨十余倍的“疯牛”行情让人惊叹。

不过，随着新货上市骤增，目前三七价格跌至460元/公斤，市场人士甚至断言，&delta；来两年三七产量倍增，步入“熊市”无法阻挡。

被称为“南国神草”的三七正低下高昂的头。

今年8月份，这一名贵中药材价格飙涨至800元/公斤，四年飙涨十余倍的“疯牛”行情让人惊叹。

不过，随着新货上市骤增，目前三七价格跌至460元/公斤，一个月跌幅达42.5%。

市场人士甚至断言，&delta；来两年三七产量倍增，步入“熊市”无法阻挡。

但记者发现，这一价格变化还&delta；传导到消费市场，目前三七零售价仍然坚挺。

三七正品与伪品鉴别

三七营养价值高，近年价格也呈上升趋势，不少不法商人把劣质三七冒充优良三七，把假冒三七冒充正品三七，作为消费者，我们必须练就火眼金睛来辨别假冒伪劣三七与正品优质三七之间的区别。

正品三七 三七一般是类圆柱形或类圆锥状，长约1厘米~6厘米，直径1厘米~4厘米，表面灰褐色或灰黄色，顶端有茎痕，周围有瘤状突起，俗称“猴头三七”。

侧面有支根断的痕迹，质地坚实，打碎后断面灰绿色或黄绿色，皮质分开，气微，味苦而回甜。

三七以个头较大，、质地实在、重量较大、皮质细腻、没有裂纹，随后中央木质呈菊花心状为上品。

观察三七时应当留意三七的茎痕，如果干度不足，茎痕部位容易长霉，而霉菌和三七颜色很像，因此应当特别留意。

然后可以试图将掰断三七，优良三七质地坚实，非大力不容易掰断。

如果掰断时感觉比较软，则干度不足，不易保存。

掰断后仔细观察断面，优质三七断面充实而呈绿色，如果断面干枯并呈白色，则多为病三七，药用价值较低；最后取小块三七口尝，优质三七味苦而回味持久且渣滓较少，劣质三七味淡而渣滓较多。

伪品三七 伪品三七主要有两类，一类是以莪术等相似药材经加工而成，一类是以名称类似的植物冒充三七。

1、加工类伪品：

莪术因质地与三七相似，经常被用来作为加工成伪品三七的原料。

一般加工方法是取莪术，去外皮，用刀雕刻成三七外形来冒充三七。

这类假冒产品颜色、质地都和正品相似，但是没有外皮，并且可以明显看到用刀加工过的痕迹，质地异常坚实无法掰断，味微辛辣。

2、冒充类伪品：

菊三七、藤三七和景天三七等植物在民间都作为三七使用，但和正品三七来源、成分、功效都有较大差别，不可混淆。

菊三七是菊科植物菊叶三七的根及全株。

因其花序及叶似菊花，功用似三七，故得此名，又称为土三七或血三七。

菊三七根表面灰棕色或黄棕色，全体多有瘤状突起及断续的弧状沟纹，在突起物顶端常有茎痕或芽痕，下部有须根或已折断。

质坚实，不易折断，新鲜时白色，干燥者呈淡黄色，有菊花心。

性温，味甘、苦。

功能主改善破血散瘀，止血消肿。

但是服菊三七有毒副作用，可造成肝窭和肝小静脉的内皮细胞损伤，导致肝小静脉阻塞，肝细胞不同程度液化坏死，晚期可见肝纤维化，患者出现肝大、右上腹痛、腹水和黄疸等症状，而且这种损害一经形成，常常无法逆转，最终发展为肝功能衰竭或顽固性腹水。

一些病人盲目使用含菊三七的偏方导致肝功能受到严重损害的不在少数，所以必须仔细分辨菊三七与三七的区别。

藤三七为多年生宿根稍带木质的缠绕藤本，光滑无毛，原产于巴西，中国南方种植较多。

藤三七性温，味微苦，主要功能是活血补血，散瘀消肿，补肾强腰。

景天三七为景天科植物的根和根茎，性平，味甘，微酸。

景天三七可以作为保健蔬菜，富含多种维生素。

药用对内科出血有显著疗效，对妇科和外科出血也有一定的作用

三七涨价了，但千万别不舍得吃三七！

今年三七涨价了，但千万别不舍得吃三七！ 对于三七的价格，大家都在时刻关注着它的价格的涨幅，虽然今年三七涨价了！之前文山三七批发已经详细的说明。

三七涨价，源于去年的价格低谷。

今年三七回归到实际的市场价格。

不管怎样，这不能成为你不继续吃三七的理由。

因为你真的很需要它！有的人会说：无论你再怎么保养，也不可能回到20岁！小编想说！这话是对的，因为我们想返老还童，保养也不可能让我们永远20岁。

但保养不仅是为了年轻，保养是一种心态，是一种积极、优雅的生活态度，是一种快乐自己的心态！ 保养是一种长期的投资，舍得投资未来的人才是真正的赢家，女人要对自己好一点，想要由内而外的美，千万别不舍得吃三七！女人想要留住美丽，别不舍得吃三七美白祛斑，别不舍得吃三七，三七粉能够美白祛斑，主要是三七粉中的活血成分起的作用，三七加热后会破坏三七中的三七多糖等活性成分，所以要达到美白效果，需“生吃”三七粉，不能加热后在服用。

每天3-5克三七粉，分两次直接用温水或者牛奶等冲服即可。

每天服用的量无需大，重要的坚持长期服用，三七粉属于“药膳同源”纯中药材，长期服用没有任何的副作用。

《本草纲目拾遗》中有“三七补血第一，人参补气第一”记载，可见三七的补血功效已广为人知了。

食用三七粉要达到补血的效果，需“熟吃”，既加热后在服用。

预防心脑血管病，别不舍得吃三七，三七被称之为“血管的清道夫”，能够有效降低血液黏稠度、扩张血管，对预防和改善高血脂、动脉硬化、粥样硬化等心脑血管病有很好的作用。

冻龄抗衰老，别不舍得吃三七，三七可提高血清超氧化物歧化酶，还原型谷胱甘肽，过氧化氢酶水平，具有较强的抗自由基氧化作用。

长期服用三七粉抗衰老的表现在于，肌肉饱满紧实，头发浓密光泽，皮肤洁润无斑，睡眠好精力充沛，容光焕发。

排毒促代谢，别不舍得吃三七，三七有双向调节人体代谢功能，进入体内后，人参皂苷Rbl能提高聚合酶的活性，迅速分解体内代谢垃圾和代谢毒素，通畅血脉、改善人体内环境，排出毒素。

让皮肤白里透红、玲珑剔透。

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