三七还能有假的？真假三七怎么区分？，三七还能这样吃，三七养生食谱分享

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 三七还能有假的？真假三七怎么区分？， 三七还能这样吃，三七养生食谱分享

三七还能有假的？真假三七怎么区分？

什么东西要是火起来、被认可的话基本都会有假冒伪劣产品出现，三七近几年被越来越多人认可，自然也就有了某些问题产品。

所以很多人问的三七还能有假的回答是肯定的。

只是真假三七怎么区分呢？ 三七有假的，一种是商家故意售卖假的，一种则是客户自己把其它东西误认为是市面上大家认可的文山三七，最后发现不是才说它是假的。

要想区分真假三七，当然要了解三七的相关知识才行。

比如从外观、硬度、内部、气味、味道等了解清楚三七的情况，再碰到假三七时就能分辨出来。

三七的外观虽然基本只分为圆形和长条形，但是基本一个与一个不一样，并不是固定的。

长条的与人参、西洋参相似，圆形的则可能与肉丸相似。

硬度方面，晒干的三七都是非常硬的，想用指甲掐个印都不容易，用牙齿咬也难咬出印。

而用来冒充三七的其它东西则一般没有这样的硬度，从这一点也能大致区分一下。

三七的内部则比较规整，特别是用药材专用剪刀剪开三七看内部，会发现它的断面是比较规整的，基本都是墨绿色的菊花纹理。

至于气味，三七当然只是一股浓浓的中药材气味，并不特殊。

而味道方面就有些特殊，因为它是先苦后甜的，用来冒充的东西要么只是苦的，要么是甘甜，基本没有这种味道。

三七都有假的，三七粉更是有假的，特别是不要图便宜买到其它劣质产品打粉冒充的，认准可靠牌子购买很重要。

三七还能这样吃，三七养生食谱分享

三七还能这样吃，三七养生食谱分享给大家！ 1、三七花茶 原料：三七花3克、绿茶3克。

做法：三年三七花每次3-6朵开水冲泡直接饮用，也可以与绿茶同放入杯中，用沸水冲泡，加盖焖15分钟即成。

功效： 三七活血化瘀，降压降脂能保肝护肝。

适用于气滞血瘀型脂肪肝 用法：代茶，频频饮用，可连续冲泡3-5次，当日饮完。

当茶饮至最后，三七花还可以放入口中嚼服。

2、三七粉山楂粥 原料：三七粉3克，山楂(连核)30克，粟米100克。

做法：将山楂洗干净，切成薄片。

将粟米淘洗干净，放入沙锅，加适量水，先用大火煮沸，加入山楂片，改用小火共煨至粟米酥烂、粥粘稠时调入三七粉，拌和均匀即成。

功效：活血化瘀，滋肾养肝，化痰降脂。

适用于脂肪肝。

用法：早晚餐食用。

三七这么硬能怎么吃？确定不会伤胃？

因为某些原因会购买三七来吃，比如想降高血压、想改善脑梗塞等疾病。

很多人是在买到三七后才发现自己根本不知道吃法，面对一个个的三七只会问：三七原来这么硬能怎么吃？确定吃后不伤胃？ 三七肯定不是直接就这样吃，已经晒干到牙齿都咬不出印的程度想直接咬着吃肯定不可能。

在以前会用工具把三七切成片吃，这样当然也不见得很好食用。

也有用一些器材把三七舂成粉来吃的方法，不过舂出来的三七粉肯定不算细，口感也非常差。

对于这样吃三七担心伤胃肯定是免不了的，比较硬的东西直接这么吃胃部确实不容易承受，吃的多伤胃是肯定的。

随着技术发展也就有了打粉机器，而且现在的打粉机不仅能打得非常细，还能控制好温度。

之所以要讲这一点是因为三七粉容易受温度影响，在高温的情况下会有性质改变，效果也就可能发生改变，所以买有质量、有实力的公司的三七粉会更好。

细细的三七粉确实吃起来容易多了，很多人也觉得不会伤胃了，但其实还是应该注意。

虽然现在的三七粉很细，但是吃的量过多肠胃依然可能受损，因为三七粉再细也是需要一定时间消化吸收的，也要有这个过程，要是吃得多肠胃肯定加大了负担，时间长了一样会出问题。

建议每天吃的三七粉总量不要超过12克，保证有效的同时又不至于加重肠胃负担。

三七打粉吃应该算最好的吃法了，注意用量的同时能保证效果。


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