三七的食用方法有哪些，三七怎样服用是正确的，三七根的功效与作用

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 三七的食用方法有哪些，三七应该怎样服用是正确的， 三七的食用方法有哪些，三七根的功效与作用

三七的食用方法有哪些，三七应该怎样服用是正确的

三七的食用方法有哪些（三七应该怎样服用是正确的） 中医认为三七具有散瘀止血，消肿定痛之功效，是一味非常好的中药。

三七的功效与作用 适用人群 1。三高人群 长期食用三七，可有效预防和治疗因肥胖、吸烟饮酒等不健康的生活习惯引发的高血压、高血脂以及高血糖。

2。心、脑血管疾病患者 对于心脑血管疾病高发的中老年人群，食用三七具有很好的预防和辅助治疗作用。

3。经常应酬人群 经常应酬，抽烟、饮酒、高脂肪食物过量摄入的人群，容易患脂肪肝、酒精肝，食用三七可保肝护肝。

4。久坐人群 对于久坐的人群，食用三七可加强血液循环。

5。爱美人士 对于内分泌失调，皮肤无光泽、有色斑的人群，食用三七能调节内分泌、清除血管垃圾、延缓衰老、祛斑养颜。

6。免疫力低下人群 体质虚弱、易感冒、每次生病都要很长时间才能恢复，且常常反复发作的人群，食用熟三七可增强免疫力。

7。贫血人群 长期食用熟三七能有效改善贫血症状。

8。易疲劳人群 学习或工作压力大、长期用脑过度的人群，食用三七能缓解身体疲劳，充沛精力。

9。易跌打扭伤人群 运动爱好者、室外劳动者容易意外创伤，内服三七可活血化瘀、消肿定痛，外用三七可迅速止血、消炎镇痛。

10。长期失眠人群 常饮三七花茶可安神助眠，有效缓解失眠多梦等症状。

服用禁忌及注意事项 1。孕妇，尽量不要使用任何三七产品，这个和孕妇不要吃药是一样的，以免对胎儿有影响，但产后补血三七是极品。

2。用量，三七粉每人每天不要超过10克，一次不要超过5克，外用止血除外。

3。注意三七粉的生吃和熟吃，三七粉生吃和熟吃效果和功效侧重点不一样；例如骨折前期用三七粉主要是化瘀血的作用，生吃；中后期熟吃三七粉具有补血作用；如果是外伤出血，直接用三七粉敷于患处，血流即止。

食疗方推荐 三七历来是伤科金疮要药，同时它也是一味药食同源的中药。

三七可以做哪些食疗呢？ 糖枣荔圆 配方：大枣、桂圆、荔枝各50克，三七粉5克，食糖适量。

制法：将大枣放砂锅中，加水适量，烧开后小火煨5分钟，再加入其他各物煮沸，用小火煨10分钟，加食糖调匀即可。

功效：补气健脾，活血补血。

用法：每日1次，温热适量食之。

三七蜂蜜核桃茶 原料：三七10克，核桃15克，蜂蜜25克。

做法：将三七研成粉；核桃仁研成末；将蜂蜜、核桃仁粉、三七粉一同置于茶杯中；冲入250毫升沸水搅立，盖上杯盖闷泡5分钟后即可。

功效：养护肠胃，平常养胃均可食用。

三七藕蛋羹 配方：鲜藕汁50毫升，三七粉5克，生鸡蛋1个。

制法：取藕汁加水适量煮沸，三七粉与鸡蛋调匀，入沸水中调味即可。

功效：健脾散瘀，滋养胃阴，适用于淤血症、胃阴虚弱的人。

用法：每日1次，趁温服，连服5～7日。

拓展知识 生、熟三七的区别 三七分生、熟。

《中药大辞典》（1997年版）说道：“三七生吃，去瘀生新三七的食用方法，消肿定痛，并有止血不留瘀血，行血不伤新的优点；熟服可补益健体。

”总结下来即“生消熟补”。

“生消”指吃生三七粉主要起活血消瘀的作用三七的食用方法，“熟补”指熟吃三七粉主要起补身养血的作用。

那么，生三七、熟三七有何区别，如何服用？ 生三七 加工方法：干燥后的三七主根直接加工成粉。

功能主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症，冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病。

生吃方法：温开水送服即可，用作日常保健，每次3~5克，一日两次。

熟三七 加工方法：将三七与菜油一起放入锅中，温火加热至三七变黄，即可捞起。

（火不要猛，加热时间也不要长，防止三七烧焦）。

功能主治：用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等；熟三七粉对手术后的患者和女性痛经等妇科病有很好的效果。

熟吃方法 ①将加工好的三七粉用温开水送服，每次3~5克，一日两次。

②可用鸡肉炖或肉汤、牛奶、热开水汤几分钟变熟即可冲服。

每次3-5克。

③女性痛经、手术后等妇科病：红糖、当归熬汤，待当归熟后放入酒酿，打入两个鸡蛋，待鸡蛋熟后放入熟三七粉3~5克后起锅即食。

选购小妙招 1。以采收时间来选购 三七分“春三七”和“冬三七”两种。

品质上“春三七”为最佳，是采购首选。

“春三七”气势足、饱满、体重、坚实、不空泡、无裂痕，细纹紧密，横断面菊花心明显，品质好。

“冬三七”气势不足，瘦而皱缩，不饱满，质地泡松，品质相对较差。

2。从产地上来选取 三七像人参一样，是很挑生长地的，其中以云南文山所产最佳，全国90%的三七均来自于云南文山。

广西也有产出，但所产次之，品质不及文山。

其他地区所产均不为地道产品。

3。从外观上来判断 优质三七在加工时不使用任何化工原料，颜色为本色，表面灰褐色有光泽，肉色黑褐带绿无裂隙（俗称“铜皮铁骨”），且个大、根部粗壮、颗粒大而圆（俗称“猴头”、“狮子头”或“田螺笃”形状），整体均匀饱满。

较差的三七干瘪，或者加工时使用石蜡、炭墨、滑石粉等，使三七有光泽并滑腻。

4。根据自身需要选购 三七全身都是宝三七的食用方法食用 方法小黄姜粉，各个部分功效也不一样。

对于需要从三七里面提取三七总皂苷作为其他产品成分的买家，基本上都选择购买三七剪口，因为三七剪口里面三七总皂苷的含量是最高的。

一般自用的多选择购买三七头、须根、筋条，家里用来炖鸡的话可以购买须根。

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三七的食用方法有哪些，三七根的功效与作用

三七的食用方法有哪些（三七根的功效与作用） 三七根就是药用植物三七的干燥根，它是一种功效出色的中药材，也是一种营养价值极高的保健食材，平时人们食用它以后能补益气血，也能增强人体的抗衰老能力，而且能用于人类多种出血类疾病。

下面就随小编一起来看看三七根的功效与作用，三七根的食用方法有哪些吧！ 三七根的功效与作用 1、提高记忆力 三七根对人类的大脑还有明显保护作用，它能提高人类脑细胞活性，促进脑细胞再生，而且能调节人体的中枢神经，经常服用三七根能让人类的记忆力和学习能力明显提高，它含有的核酸和皂苷等物质还能增强人类脑的抗氧化能力，中老年使用它以后能预防记忆力减退和老年痴呆。

2、延缓衰老 三七根中含有丰富皂苷和黄酮类化合物，这些物质不但能清除人体内的过氧化脂质，还能阻止自由基生成，能提高人体各组织器官细胞的活性，经常使用能让身体抗衰老能力明显提高。

三七根还具有保肝抗炎三七的食用方法买食用油的挑选方法，调节血糖以及止血等多种功效，平时适合食用能提高人体健康水平。

3、美容养颜 三七根还具有很好的美容作用的，特别是三七根的美容效果能抗衰老，还能抗氧化，尤其是脸上长斑的人更是可以通过涂抹三七根来缓解的，可以用三七根做成面膜，也可以三七根水都可以能很好的起到缓解气滞血瘀作用，还能补充血气，对于女性来说能让气色变得更好，能改善面色微黄的问题。

4、强壮身体 平时人们多吃一些三七根能吸收丰富皂苷和多糖，还能吸收一些蛋白质和脱氧核酸以及核糖核酸这些物质能滋补强弱身体提高身体各器官功能，也能调节人类中枢神经病能营养脑神经提高人类大脑功能，他能让人类身体变得更强壮，更健康，也能让人类记忆力和学习能力明显增强。

三七根的食用方法 三七根炖乌鸡，具体方法以下：

原材料：三七根10克，老母鸡1只，调味品适当。

三七根炖鸡的做法：三七根侵泡30分钟，老母鸡褪毛杂，清洗。

将三七须根与鸡同置锅内，加冷水适当，慢火炖沸后，加葱、姜、椒、盐各适当炖至鸡脯肉熟烂后就可以服用，每星期1~2次。

三七根磨粉的食用方法 1、跌打等各种各样出尿症，立即用三七粉铺摊创口就可以三七的食用方法，创口很大的，铺摊三七粉后，再用消毒杀菌沙布加压包扎，可快速活血。

2、三七粉、三七片或三七胶囊三七的食用方法，一次2克，每天2－3次，温水或温小米汤吞服。

可辅助各种各样身体流血，如胃出血、流鼻血、呕血、便血、小便带血、孑宫多功能性流血、皮下出血点、眼出血及心脑血管流血。

3、三七粉、三七片或三七胶囊一次2克，每天2－3次，温水或热酒吞服。

可辅助血淤而导致的月经不调、闭经、经痛及产妇恶露不断，小肚子瘀滞疼痛等。

4、适当三七粉与适当纯蜂蜜调合成粘稠，立即敷脸10－20分钟，具备活血化瘀护肤、延缓衰老的功能，长期性敷脸可使皮肤光滑、鲜嫩。

（敷脸期内，再用蜂蜜柠檬水口服三七粉实际效果更优）。

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